Induktionskochfeld und Backofen anschließen: Schritt-für-Schritt-Anleitung

Wer den elektrischen Anschluss ausführt

Nach § 13 Abs. 2 der Niederspannungsanschlussverordnung (NAV) dürfen Arbeiten an der elektrischen Anlage hinter der Hausanschlusssicherung, also Errichtung, Erweiterung und Änderung, außer durch den Netzbetreiber nur durch ein in ein Installateurverzeichnis eines Netzbetreibers eingetragenes Installationsunternehmen durchgeführt werden. Der elektrische Anschluss eines Induktionskochfelds ist deshalb keine Heimwerkerarbeit.

Das gilt auch für das Abschalten und Wiedereinschalten von Stromkreisen im Rahmen der Anschlussarbeiten, für das Verbinden von Leitungen und für das Öffnen der Herdanschlussdose. Arbeitsschritte am Stromnetz beschreibt dieser Artikel deshalb nicht. Greifen Sie weder in den Verteilerkasten noch in die Herdanschlussdose ein.

Vor- und Nachteile des Anschlusses eines Induktionskochfeldes und Backofens

Absprache mit dem Installationsunternehmen

Eine gute Absprache vor dem Termin spart Zeit. Folgende Punkte können Sie vorbereiten:

• Geräte benennen: Teilen Sie Modell und Anschlusswert von Kochfeld und Backofen mit.
• Vorhandene Installation beschreiben: Nennen Sie, ob eine Herdanschlussdose vorhanden ist und wo sie sich befindet.
• Zugang ermöglichen: Das Installationsunternehmen muss Herdanschlussdose, Geräte und Verteilerkasten erreichen können.
• Beurteilung erbitten: Fragen Sie, ob die vorhandene Installation und Absicherung für beide Geräte ausreichen oder angepasst werden müssen.
• Unterlagen aufbewahren: Heben Sie Angebote, Rechnungen und Unterlagen des Installationsunternehmens auf.

Die Prüfung der elektrischen Anlage und die Anschlussarbeiten selbst übernimmt das Installationsunternehmen.

Anschlusswerte von Backofen und Induktionskochfeld

Die Anschlusswerte beider Geräte sind die Grundlage für die Planung. Für das Induktionskochfeld und den Backofen sollten Sie folgende Punkte zusammentragen:

• Gerätespezifikationen: Stellen Sie sicher, dass Sie die technischen Daten beider Geräte kennen. Im Beispiel dieses Artikels hat der Backofen eine Leistung von 3600 W bei 16 A, während das Induktionskochfeld eine Leistung von 7400 W benötigt. Welche Absicherung und Leitung nötig sind, steht in den Anleitungen und wird vom Installationsunternehmen beurteilt.
• Herdanschlussdose: Ob die vorhandene Dose für beide Geräte geeignet ist oder ob eine andere Ausführung nötig wird, beurteilt das Installationsunternehmen.
• Aufteilung auf die Phasen: Wie die Last auf die Phasen verteilt wird, hängt von den Geräten und der Anlage ab. Das plant und führt das Installationsunternehmen aus.
• Absicherung: Fragen Sie nach, ob die Absicherung im Verteilerkasten zu den angeschlossenen Geräten passt.

Ein sorgfältig vorbereiteter Anschluss erleichtert dem Installationsunternehmen die Arbeit. Bei Fragen zur Planung wenden Sie sich an dieses.

Den Anschluss eines Induktionskochfelds an das Stromnetz und jeden Eingriff in das Gerät übernimmt ein Elektrofachbetrieb.

Leitungen und Adernzuordnung: Sache der Fachkraft

Bei einem Anschluss von Backofen und Induktionskochfeld müssen die Adern der Leitungen richtig zugeordnet werden. Das gehört zum elektrischen Anschluss und wird hier bewusst nicht beschrieben. Es ist Aufgabe des Netzbetreibers oder eines eingetragenen Installationsunternehmens.

Besonders in älteren Installationen können die vorhandenen Leitungen von heutigen Gepflogenheiten abweichen. Deshalb sollten Sie keine Leitungen selbst identifizieren, sondern diese Aufgabe dem Installationsunternehmen überlassen.

Nach dem Anschluss: Sichtkontrolle und Übergabe

Ob sowohl der Backofen als auch das Induktionskochfeld korrekt angeschlossen sind, stellt das Installationsunternehmen sicher. Sie selbst können Folgendes beachten:

• Übergabe: Lassen Sie sich bestätigen, dass der Anschluss fertiggestellt ist.
• Sichtkontrolle: Achten Sie darauf, dass Abdeckungen angebracht und Leitungen nicht eingeklemmt sind.
• Funktionsprüfung: Nehmen Sie die Geräte kurz in Betrieb und achten Sie auf ungewöhnliche Geräusche oder Gerüche.
• Unterlagen: Bewahren Sie Rechnung und Unterlagen des Installationsunternehmens auf.

Sollten Auffälligkeiten auftreten, schalten Sie die Geräte aus und ziehen Sie das Installationsunternehmen hinzu. Öffnen Sie keine Anschlüsse selbst.

Inbetriebnahme der Geräte

Die Inbetriebnahme der Geräte ist ein entscheidender Schritt, um sicherzustellen, dass sowohl der Backofen als auch das Induktionskochfeld ordnungsgemäß funktionieren. Hier sind die wesentlichen Schritte, die Sie dabei beachten sollten:

• Freigabe abwarten: Nehmen Sie die Geräte erst in Betrieb, wenn das Installationsunternehmen den Anschluss fertiggestellt hat.
• Erste Funktionstest durchführen: Testen Sie zunächst das Induktionskochfeld. Legen Sie ein geeignetes Kochgeschirr auf die Kochzone und wählen Sie eine Temperatur oder Leistungseinstellung. Achten Sie darauf, ob das Kochfeld auf die gewählte Einstellung reagiert.
• Backofen testen: Schalten Sie den Backofen ein und stellen Sie eine Temperatur ein. Beobachten Sie, ob das Gerät ordnungsgemäß heizt und die Temperatur erreicht. Überprüfen Sie auch die Funktionen wie Ober-/Unterhitze, Grill oder Umluft, je nach Ausstattung des Backofens.
• Überprüfung der Steuerungselemente: Stellen Sie sicher, dass alle Bedienelemente, wie Drehknöpfe und Touchscreen, reibungslos funktionieren. Testen Sie alle verfügbaren Einstellungen, um sicherzustellen, dass alles korrekt reagiert.
• Überwachung während der ersten Nutzung: Achten Sie während der ersten Nutzung auf ungewöhnliche Geräusche, Gerüche oder Fehlfunktionen. Diese können auf Installationsfehler oder technische Probleme hinweisen.
• Bedienungsanleitungen beachten: Lesen Sie die Bedienungsanleitungen beider Geräte sorgfältig durch. Diese enthalten wichtige Hinweise zur optimalen Nutzung und zur Sicherheit.
• Regelmäßige Wartung einplanen: Planen Sie regelmäßige Wartungsarbeiten und Inspektionen ein, um die Lebensdauer der Geräte zu verlängern und sicherzustellen, dass sie effizient arbeiten.

Durch die sorgfältige Inbetriebnahme stellen Sie sicher, dass Ihre neuen Geräte nicht nur sicher sind, sondern auch die gewünschte Leistung erbringen. Bei Problemen oder Unsicherheiten sollte immer ein Fachmann konsultiert werden.

Dokumentation der Installation

Die Dokumentation der Installation ist ein wichtiger Schritt, der oft übersehen wird, jedoch entscheidend für zukünftige Wartungen und eventuelle Reparaturen ist. Eine sorgfältige Dokumentation hilft, die vorgenommenen Arbeiten nachzuvollziehen und stellt sicher, dass alle gesetzlichen Vorschriften eingehalten wurden. Hier sind einige Punkte, die Sie bei der Dokumentation beachten sollten:

• Aufzeichnung der durchgeführten Arbeiten: Halten Sie fest, welche Geräte installiert wurden, einschließlich Modellbezeichnungen und Seriennummern. Notieren Sie auch das Datum der Installation sowie die Namen der beteiligten Fachkräfte.
• Unterlagen des Installationsunternehmens: Bewahren Sie Rechnung, Angebot und gegebenenfalls Unterlagen zur ausgeführten Installation auf. Das erleichtert zukünftige Wartungsarbeiten.
• Verwendete Materialien: Dokumentieren Sie alle verwendeten Materialien, einschließlich Kabeltypen, Anschlussdosen und Sicherungen. Dies erleichtert die Beschaffung von Ersatzteilen, falls diese benötigt werden.
• Angaben zur Inbetriebnahme: Notieren Sie, wann die Geräte erstmals in Betrieb genommen wurden und ob dabei etwas aufgefallen ist.
• Hinweise zur Nutzung: Fügen Sie spezifische Hinweise zur Nutzung und Wartung der Geräte hinzu, die aus den Bedienungsanleitungen stammen. Dies kann zukünftige Probleme vermeiden helfen.
• Änderungen und Anpassungen: Wenn während der Installation Änderungen oder Anpassungen vorgenommen wurden, sollten diese ebenfalls dokumentiert werden. Dies ist wichtig für die Nachvollziehbarkeit der Arbeiten.

Eine gründliche Dokumentation der Installation trägt dazu bei, dass alle Beteiligten über den aktuellen Stand informiert sind und erleichtert die Arbeit bei zukünftigen Instandhaltungen oder bei der Behebung von Problemen. Bewahren Sie diese Unterlagen an einem sicheren Ort auf, damit sie bei Bedarf leicht zugänglich sind.